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  Term list
TERM: (c_28269)   PT: Escurecimento enzimático
LANGUAGE
  1. AR: إسمرار أنزيمي
  2. CS: enzymatické hnědnutí
  3. DE: ENZYMATISCHE BRAEUNUNG
  4. EN: Enzymic browning
  5. ES: Pardeamiento enzimático
  6. FA: قهوه‌ای‌شدن آنزیمی
  7. FR: Brunissement enzymatique
  8. HI: किण्वक भूरापन
  9. HU: enzimatikus barnulás
  10. IT: Imbrunimento enzimatico
  11. JA: 酵素的褐変
  12. LO: ການເກີດສີນ້ຳຕານເນື່ອງຈາກເອັນໄຊ
  13. PL: Brunatnienie enzymatyczne
  14. PT: Escurecimento enzimático
  15. RU: ферментное потемнение
  16. SK: enzymatické hnednutie
  17. TH: การเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์
  18. ZH: 酶性褐变
HIERARCHY
BT
  1. (c_28268)   Escurecimento
RT
  1. (c_5772)   Composto fenólico
UF
  1. (c_35148)  
Wikipedia   Escurecimento enzimático
    
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